Industria KROXTEK
Control ambiental para industria alimentaria
Ingeniería HVAC y ambientes controlados para procesos donde higiene, inocuidad, temperatura, humedad y segregación contribuyen a la estabilidad del producto.
Necesidades críticas
Qué debe controlar el proyecto
Higiene
Reducir fuentes de contaminación en áreas sensibles.
Temperatura y humedad
Mantener condiciones compatibles con producto y proceso.
Segregación
Separar flujos y zonas con riesgos diferentes.
Soluciones
Capacidades KROXTEK para este sector
Áreas controladas
Diseño adaptado al proceso alimentario.
HVAC
Aire, temperatura, humedad y presión.
Filtración
Selección según objetivo de limpieza.
Mantenimiento
Conservación del desempeño del sistema.
Normas y referencias técnicas
NOM-251 · HACCP/FSMA y buenas prácticas según producto y alcance
La aplicación final depende del producto, proceso, riesgo, estado de operación y alcance contratado.
¿Tienes un proyecto para alimenticia?
Podemos ayudarte a convertir los requisitos del proceso en una estrategia de ambiente controlado, ingeniería, pruebas y documentación.